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Umami Burger

2981 Bristol St., Costa Mesa, CA, 92626

714.957.8626

Umami Burger坐落于The CAMP。餐厅手工制作的汉堡牛肉饼,搭配特有的Umami Master酱汁,鲜味十足。略带甜味的酥脆面包片中间加入手工特制牛肉饼和其它食材,浇上自制酱汁,口感美味又独特。此外还提供各种独特的配菜。

“Umami”在日语中有“令人愉悦的鲜味”之意。Umami Burger为客人提供名副其实的“鲜味”汉堡,比如Ahi金枪鱼汉堡和松露汉堡。Ahi 金枪鱼汉堡用切碎的金枪鱼肉压成肉排,经过微煎,加入牛油果、豆芽、腌嫩姜、和芥末碎等佐料制成。松露汉堡则是加入餐厅自制松露芝士和松露酱制成。